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10kg以上の子持ちのふなを塩漬け!
(塩漬けの後の重量は 7kg強になります)
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誠に申しわけございません
ご好評につき完売いたしました。
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ふなずしを愛してやまない方のために!
たっぷり食べられて大変お得な樽売りです!
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ひろしの樽はここがオススメ!
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特選220g(上で紹介)と比べると、
グラム単価がなんと半額以下!
| 特選220g→ |
4,800円÷220g=21.8円/g |
| 樽→ |
52,000円÷7,000g=7.4円/g
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樽は乳酸菌がたっぷりです! |
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樽はアミノ酸が多い! 旨みが違って、さらにまろやか。 |
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樽だから!常温で1年間おいしくいただけます |
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樽には20kgの重石が必要です。お客様でご用意ください |
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ふなずし樽の周囲は多少においます。ご了承ください |
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| 商品価格: |
52,000円 商品の値段はすっきり込み込み価格ですっ!(税・送料・代引手数料込) |
| 内容量: |
生目:10kg以上/ 正味:7kg強
生目(なまめ)とは、ふなを漬ける前の重さ。正味とは、内臓とエラを取り除いた重さです
樽はもちろん、ふなの外側についているごはんの重さも一切含まれません!
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| 塩分: |
普通
一般的な漬物と同じくらいの塩分です
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| 漬け方: |
から漬け
から漬け(からづけ)とは、ふなずしを漬ける樽に水を張らず、匂い控えめです
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雑菌を抑えて発酵を促進するヒロシの裏技がつまってます(詳細は企業秘密です♪)
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樽の保存に関しての注意事項が記載されてます(↓う〜ん、達筆!)
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※トレイ5枚、ニトリル手袋100枚付き!お召し上がりの際にご利用ください
●樽の取り扱い方・保存方法はこちら
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