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11kg以上のふなを塩漬け！
(塩漬けの後の重量は 7kg強になります)
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【予約受付中】
お届時期につきましては折り返しメールにてご案内いたします
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注1）来年(2011年)の春〜夏頃に、お召し上がり頂けるようになります。
注2）予約販売です。
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ふなずしを愛してやまない方のために！
たっぷり食べられて大変お得な樽売りです！
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ひろしの樽はここがオススメ！
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樽は乳酸菌がたっぷりです！ |
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樽はアミノ酸が多い！ 旨みが違って、さらにまろやか。 |
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樽だから！常温で1年間おいしくいただけます |
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樽には20kgの重石が必要です。お客様でご用意ください |
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ふなずし樽の周囲は多少においます。ご了承ください |
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| 商品価格： |
52,000円 商品の値段はすっきり込み込み価格ですっ！(税・送料・代引手数料込)
※35,000円の樽は御好評により売り切れました。 |
| 内容量： |
生目：11kg以上／ 正味：7kg強
生目（なまめ）とは、ふなを漬ける前の重さ。正味とは、内臓とエラを取り除いた重さです
樽はもちろん、ふなの外側についているごはんの重さも一切含まれません！
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| 塩分： |
普通
一般的な漬物と同じくらいの塩分です
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| 漬け方： |
から漬け
から漬け（からづけ）とは、ふなずしを漬ける樽に水を張らず、匂い控えめです
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雑菌を抑えて発酵を促進するヒロシの裏技がつまってます(詳細は企業秘密です♪)
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樽の保存に関しての注意事項が記載されてます(↓う〜ん、達筆！)
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※トレイ5枚、ニトリル手袋100枚付き！お召し上がりの際にご利用ください
●樽の取り扱い方・保存方法はこちら
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注1）来年(2011年)の春〜夏頃に、お召し上がり頂けるようになります。
注2）予約販売です。
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