滋賀県特産 伝統の珍味。 今宵、美酒と一緒に… ふなずしの カネ正
トップページへ
トップページへ 商品一覧ページへ 食べ方ページへ お客様の声ページへ 注文方法ページへ 問合せページへ ひとりごとページへ
鮒寿司についてページへ スローフードページへ 珍味ページへ 酒の肴ページへ 鮒寿司小ネタ集ページへ ふなずし物語もくじへ
ふなずし物語ページへ
* *

        
いつも買い上げありがとうございます!お客様の声

このお正月に美味しく頂戴しました。驚いたのは、今まで食べたふなずしと比べて臭いがほとんどしなかったことです。あの独特な臭いも好きだったのですが・・・。
わたしにとっては高価なものですので、そう度々は口にできませんが、また特別な日に注文させていただきます。 (三重県 増田様)07/01/09

今年は穏やかな年明けとなり、忙しかった三が日が過ぎてほっとしたところです。
お陰様で評判は上々で、袋から出して数日した鮒寿司はマイルドになり、また別の美味しさを見つけ楽しませていただいております。
とても美味しい鮒寿司です。 (千葉県 Y.M様)07/01/09

二匹入っていて感激しましたよ。早速一匹スライスして人肌温の温燗を楽しみました。 口の中に広がるシーンとした味わいがなんともいえませんな。ありがとうございました。 (大阪府 矢吹様)07/01/05

滋賀の出身の祖母が好んでいたものでお茶漬けのようにして戴いていたようです。注文をした話をしたら、大層喜んでいつ届くか聞き直したほどです。
いつもは三越さんで取り寄せてもらっていたので通販は正直言って不安がございましたが請け負って戴けて安心致しました。
母が大層喜んでおりました、ありがとうございます。評判のお寿司やお菓子を贈っても、食事に誘ってもあまり欲しくないと断られることが多かったので、本当にほっとしました。 (神奈川県 江尻様)06/12/18

初めは味はいいのですがちょっとクセが強く、魚好きの主人も話の種にいいと言っていました。ところが2,3日後に残りを食べたら、なんとも言い難い濃厚な味でとっても美味しかったです。あーこれが ふな寿司なんだと少し分かった気がしました。ご馳走様でした。満足しましたよ (宮崎県 I様)06/02/06

購入させて頂きました ふな寿司ですが、仲間内で食べさせていただき、 大変好評でした。但し、私個人の印象は、「あれ? ふな寿司ってこんなに食べやすかったかな?もっと、癖があったような気がしたけど?」という気がしました。もっと、臭くて、その臭みがおいしかったような記憶があるのですが・・・ (埼玉県 渡部様)05/11/07

ご馳走様でした。 年をバラス事もありませんが70歳近くなって初めてのお味でした。勿論、頂けました。ご心配?をお掛けしましてm(_ _)m 私の想像を超えた歯ごたえでした。実はもっと「グチャ」かと思ってましたのできっちり身が締まっていて歯ごたえ充分、潔く頂けました。発酵臭も全然感じず、これにて人生一つ儲けさせて頂き感謝です。勿論、主人は「全部、自分のもの」主張で美味しく頂いてました。またの機会、宜しくお願いします (千葉県 山川様)05/11/07

商品は届きましたが、このような物を送ってもらっても困ります!美味しすぎて困ります!!!3匹に分かれていなければ、数日で完食するところです。1匹は既に無くなり、2匹は冷凍庫へ入れて暫く我慢するつもりです。 それにしても、雄と雌では全然値段が違うのですが、食べた限りでは遜色ないですね。ししゃも、はたはた等と同じように、卵を外して身だけを比べると雄の方が美味しいのかもしれませんね!できれば、もっと長期間つけこんだものが有れば、それも食したいとの思いです。いずれ、また注文するつもりでおりますので、宜しくお願いします (神奈川県 横塚様)05/07/05

長野の親戚が「一度でいいから ふな寿司を食べてみたい」とのことで、御社にお願いした次第ですが、経験したことのない「におい」にどんな反応があるかと心配でした。しかし、届いた翌日に早速電話があり「ありがとう、おいしかった!」と感謝の言葉があり、送ってよかった・・と一安心(!)しました。
そういう自分も、実は「苦手」な部類の ふな寿司です。といっても、過去に1度食べたことがあるだけですので、親戚の「おいしかった」という喜びの声を聞いて、自分もまたチャレンジ(?)してみようかな・・と思っています (愛知県 斎藤様)05/06/10

ふな寿司、おいしく頂きました。私は ふな寿司はもう少しやわらかくて、またくさいものだと言うイメージがありました。いつかテレビの番組で見たときは、樽の中から出した ふな寿司は形が崩れんばかりのトロトロとした感じに見えました。
次に感想を述べさせていただきます。まったく匂いも無く、食べやすいようにスライスされていてよかったと思います。食べていると最後に口の中に骨とか皮などが残る感じがしました。生まれて初めて食べることができました、ほんとうに有難うございました (香川県 溝渕様)05/05/26

お蔭様で無事手元に届きました。届いたその日にとりあえずべてみようと思ったら、あまりのおいしさに止まらなくなり、一日で一袋食べてしまいました。お酒も大好きなのですが、そのときはお酒も飲まずにでもパクパク食べちゃいました。あまりの勢いで食べてしまったので、残りの一つは週末の楽しみにとっておこうと今から我慢をしています。前から ふな寿司の名前は知っていましたが、お酒好きなお家に御呼ばれしたときに、初めて口にして、「こんなに美味しかったんだっ」て感動しました。自分でも思い切り食べてみたいと思って注文させていただきました。また、是非、お願いしたいと思っています (兵庫県 竹内様)05/05/23

以前、様々な県の方々が集まる機会があって、クサイモノ対決をしようという変な企画が持ち上がり、私が関東代表で「くさや」を、滋賀県の方が子持ちの大きな ふな寿司を持ってきました。軍配は ふな寿司にあがりました。そもそも値段からして違いますから。後に残った頭を細かく切って(というか、砕いて)醤油を少したらして熱湯を注いだものを、申し訳ないことに私だけで堪能してしまいました。他の方々はあまり興味を示さなかったのです。このときの、身体に効く感じが今も印象に残っていて、もう一度味わってみたいと思ったのでした。今晩やってみます (東京都 K.T様) 05/04/10
↑PAGE TOP

私の両親は滋賀県出身で「雄の ふな寿司」のことを「かんた」と言っています。今回のプレゼントにも大変喜び、懐かしみながら食べていました。私も子供のころから両親の影響で食べるようになり特にお酒を飲むようになってからは酒の肴に好んでいただくようになりました
さて、「子なし 心一点(雄)」ですがまず、あの匂いが極端に少なく感じます。私はいやではないのですが、それでも匂いません。また、お酒と一緒に噛み締めると味わいが口に広がり子もちよりも深さがあるように思われます。 母は雄と子もちのペアでの販売があれば良いのにと言っていました。両方に良いところがあるからだと思います (愛知県 野村様)05/03/14

今日、届きました。帰って開けてみて、こちらの”わがまま”を聞いてもらい、その上にサービスまで・・感激です!!さっそく今晩の酒のつまみにして飲みました。ふと前のかみさんを見ると、やはり旨そうに食べている顔があり(彼女は、ご飯の部分だけでも満足らしいけど)何か幸せな気分になり、いつもより余計に酒がすすみ話もはずみました。早速、友人の家に届け明日の晩に久しぶりに一杯やろうと云うことになり今から楽しみにしてる処です。やはりコレ!お世辞じゃなく美味い!これからも、美味しい”ふな寿司”を造りつづけ、僕等フアンを喜ばせてください。また次回もよろしく! (岡山県 野村様)05/02/17

ふな寿司”の”すし”から想像するのとまったく別物というのが第一印象でした。ふなのかたちに惑わされて食べてみると、魚の味がしない。 目を閉じて味わってみると、何かに似ている。梅干の柔らかい梅肉をかみしめた時の味わいなのでした。魚を食べているのに梅干の味がするという不思議な経験をしました。 説明書にはフナの保存食とあり納得。時間を味方にしないと出来ない、本当に貴重な食材だと思います (神奈川県笹野様)04/12/13

感激です!すごくおいしかったです!やみつきです。
お昼も食べたけどおやつにも食べちゃった。あの香りと酸味がたまりませんね。本当に出会えてよかった!以前デパートで購入したとき、1匹12,000円もしたんです。どうしてこんなにカネ正さんはお安くできるのですか!? うちの祖母も滋賀出身でいま奈良在住なのですが、「 ふな寿司は買うと高い高い」と言って送ってくれません。あはは...。 でももうわたしたち、恐い物なしですっっ!来年の元旦は ふな寿司祭をしようと計画してます!日本酒にも焼酎にもワインにも最高に合いますね。 なんで世界3大珍味に選ばれてないんだろ(笑) (埼玉県 乾様)04/10/19

早速、1匹頂きました。おいしかったです^^ まず親切だなっと思ったことを書きます。
・真空パックでそのまま解凍でき、見た目もきれいなこと
・中を開けると漬け込んでいるご飯と魚の間に透明シートがしいてあるので、お皿に取り出しやすくきれいに盛り付けできる
・切ってくれているので食べやすい
買った ふな寿司は初めてだったのですが、「食べる人のことを考えて商品になっているな〜」と感動し、安心して頼めるお店なんだと実感しました。 ネットで頼むのは当たりはずれがあるので、「どうかな・・・」 と思っていたのですが、本当にカネ正さんにして良かったです。 これからも、おいしい物をたくさん販売してください。 ありがとうございました(岡山県 森井様)04/09/17

思っていた以上にボリュームがあり2匹もあると思いませんでした。早速、先日からチビチビと箸でつまんでいただいております。美味しいですね。私以外の家族は苦手で食べませんが、私は大好物なのでチョー幸せな気分です。また今後もお世話になると思いますのでその節にはよろしくお願いいたします(福井県 熊谷様)04/08/02

初めて食べましたが美味しく堪能させていただきました。当方は北海道住まいということで新鮮さが売りの海産物はわりとあるのですが、こうしたなれ寿司の類はなかなか食べる機会がないです。噂にきくほどクセの強い感じではなくて、芳醇な味なのですね。これからも利用させていただきます (北海道 真田様)04/07/01

父の日にと特選500gを頂きました。3匹入っていましたので、こっそり一匹いただいちゃいました。父の田舎は滋賀県で、 ふな寿司が大好きなんです。子供のころから食べていましたが、ここ8年ぐらいは値段も高いので食べていませんでした。今回カネ正さんをみつけ「9,000円でこんなに入っているなんて!」とても嬉しかったです。しかも味が最高!!途中で食べるのがもったいなくなりました。父は突然の ふな寿司に感動しちゃってました。また癖になるのがこわいようなうれしいような。
<妻です。初めて食べたけど、とてもおいしかったです。 私はお吸い物にするのが好きです。また食べたいです。>
追伸、妻にこの味を知られたことが私の食べる量につながるのでザンネンです (千葉県 松村様)04/06/23
↑PAGE TOP

初めて ふな寿司を食べました。たしかに癖になりそうな旨さで、 じっくり味わおうと思います。 この度はどうもありがとうございました (東京都 広井様)04/05/17

ありがとうございました!初めて実家の母に送ったのですが「百貨店などで見かける ふな寿司より、大きくて食べやすい」と、とても喜んでくれました。母は滋賀県出身で、昔は好きでよく食べていたそうですが、京都に嫁いでからはあまり身近で見かけず、食べる機会がなくなっていたみたいです。私も、「匂い」に負けそうですが、挑戦してみます f(^_^) (京都府 矢野様)04/05/13

ご馳走様でした! ふな寿司というものを初めて食べました
美味しくいただきましたよ。酒の肴に良いですね!匂いも「聞いていたほどではない。」と感じました。ブルーチーズがたべられる人は基本的にOKかな...
パッケージが工夫されていて助かりました ( 神奈川県 鈴木様 ) 04/04/12

本日食べました!
私自身は、納豆すらダメな人間なので「うっ、これはちょっと!うっ、うっ・・・っ」て感じだったのですが、妻が「これはうまい!」と言って、本来小食なのに一匹一気に平らげてしまいました。 「私、これ、はまるかもしれない」と言いながら、頭やしっぽもお吸い物にして「おいし い、おいしい」と感動していました。 妻は(妻はヨーロッパに留学経験がありますので)、「これは納豆と梅干とヨーロッパのチーズを合わせたような味だね。」っと言ってました ( 神奈川県 高木様 ) 04/03/11

昨夜いただきました!美味!美味! まず感想!
その1・・・におい 伊豆大島方面のくさや級と覚悟(失礼!)していましたが全然!!
その2・・・塩分 九州のからすみ系とはまた違い、しっかり素材が自己主張していました。皮がすこし固いかな?
ふな寿司を切って食卓に出して、花かつおの話をしようと思ったら、もうお皿の上がきれいになくなっていました。あまりにあっという間にイベントが終了してしまい「頭の食し方はね・・」とか「出し汁はこうでね・ ・」とかみんな吹っ飛んでしまいました。
主人は「お酒のおつまみには最高!!ちょっとお酒の量が増えるのが難点」なんて言っていました。冷凍庫に残っているふなずしの出番は早まりそうです ( 東京都 TM様 ) 04/03/04

まずは「姿盛りスライス」をいただきました。封を開けるとプ〜ンと漂うチーズのような香り。私はクセのあるチーズが大好きなので「まずは大丈夫!」と確信(笑)。
口に運ぶと、程よい酸味と塩味。そして、だんだんと広がる濃厚な味わい。一口で2度3度と変化する風味は想像を遥かに上回るものでした。存分に堪能させていただきました。
いただく前は「クセが強かったら、わさび醤油かなー」とも思ってましたが、とんでもない!そのままで十分。というか、何かほかの味をつけたらもったいないですよね。今日はビールでしたが、週末には、赤ワインとともにじっくり味わいたいと思っております。(←絶対に合うと思うので) ( 東京都 川本様 ) 04/01/21

大晦日とお正月に ふな寿司を頂きました。最初は塩分「ややからめ」とされた方を頂きました。両親は「何の問題もない」とパクパク食べ始めましたが、当の本人が匂いと しょっぱさに慣れず、ショックな形でスタートしてしまいました。ですが、 頭と尻尾をお吸い物にしてみたら、今度は私が「おいしい!」と感激したのに家族は匂いが強くて手が出ないという展開になりました
この後、塩分が「普通」とされた方を頂く頃には、これまでの抵抗はどこへやら、すっかり ふな寿司の虜になっていました。始めこそ苦労しましたが、香りと酸味が大変な魅力です。発酵米が味わい深いことにも驚きました。また ふな寿司にはやはり日本酒が一番合うようです。私の食べ方としては、卵のある部分はそのままお酒と一緒に楽 しみ、その他の部分はお吸い物にするという方法でしょうか。素晴らしい時間を過ごすことが出来ました。 ( 神奈川県 阿部様 ) 04/01/06

新年、元日に親戚が勢ぞろいした時に ふな寿司を大皿に盛り出したところ、親戚から感嘆の声が上がりました。
味ですが、今まで食べた中で最高であり、芳醇な香りと酸味が調和し、そして、硬くなく柔らか過ぎずの触感が最高で、これぞ「 ふな寿司!」と言う感がありました。 滋賀県出身の親戚一同が、思いもかけない物が食べれたと感激していました。 親戚が帰った後に、私の念願である「 ふな寿司のお茶ずけ」を食べ、贅沢さを味わい、良い正月が過ごせました ( 兵庫県 大森様 ) 04/01/05
↑PAGE TOP


この度は、大変嬉しいプレゼントありがとうございました!
祖父の好物だったのでまずお供えしてから家族でいただきました。高価な珍味は近くに売っていないこともあり、何年ぶりかの ふな寿司です。きれいな子持ちで、においもきつくなく、とても食べやすく「進化している!!」と思いました。
おつまみにぴったりですね!これはクセになる美味しさです!!
本当にご馳走様でした( 広島県 藤井様 ) 03/12/01

ふな寿司届きました
さっそく昼食で半分食べました。妻の実家で自家製の ふな寿司を頂きますが、カネ正さんの ふな寿司は癖がなく上品な味がします。残りは少しずつ味わって頂きたいと思っています ( 滋賀県 新井様 ) 03/12/01

とてもおいしくて、すぐ食べてしまいました。ごちそうさまでした。
いつも思うことですが、 ふな寿司はくせのあるチーズと味の雰囲気が似ていますね。 きっと食通のフランス人も大喜びするでしょうね。 (東京都 KM様) 03/11/10

先週受け取った ふな寿司2尾のうち、1尾を馴染みの居酒屋に持参し、居合せた客 6名に食べてもらいました。全員滋賀県以外の出身でしたが、内1名が「食べられる」と言い もう1名が「おいしい」との感想でした。もう1尾は自宅に持って帰り、毎日チビチビと味わっています。スライスしているので大変便利です。味に付いては、昔、家庭で漬けたものと比較すると、少し塩辛いよ うに感じました。商品としての保存性の問題で仕方ないのでしょうが (大阪府 三家様) 03/09/08

先週、金曜日に ふな寿司がとどき、翌日土曜日に早速いただきました。 豊かな風味と酸味に酔いしれ、酒が進みました。
ふな寿司を知ったのはマレーシアです。 クアラルンプールに5年赴任しており、日本人男声合唱で知り合った滋賀県出身の方が、日本に出張するたびに ふな寿司をお土産に買ってきてくれました。20人ぐらいでいただいたのですが、一人あたり数切れしか食べられず、いつか一 匹まるごと食べてみたいと思っていたのです。貴社HPに知り合って やっとその念願がかないました。東京でも食べられるとは感激です。またよろしく お願いします (東京都 老久保様) 03/09/08

夏風呂上り縁側にて近江上布着て ふな寿司をつまみに酒を飲む、袖に風がぬけ微薫が口 に広がり最高です。京都の花見小路のお店で20年ぐらいまえ初めて食べてそれ以来食しております。
カネ正の ふな寿司は味が濃く、「これが ふな寿司かな」そんな感じです。 ご飯部分が少ないのでにおいが強く、冷凍ですのできりやすく感激です。やはりお店ごとに味がそれぞれ違い楽しいものです。手袋もついてくるので妻もおおいに感激しておりました。今度「樽」を申し込みたい と考えております (埼玉県 高橋様) 03/07/13

ふな寿司を4人でいただきました!
期待しながら袋を開けると…チーズみたいな匂いなんですね。これは予想外! やや厚めに切ったのですが、なかなか切れないモンですねぇ…。 魚専用の包丁でも骨とやたら弾力のある皮に苦戦しました。 そして、いざ口に! 乳酸醗酵しているので、酸味があるというのは予想していたのですが、あれほど酸っぱいとは( ̄ ̄;)
正直参りました。私は苦いのは平気なんですが、酸っぱいのは苦手なんですよ〜。(それでも、一番多く食べましたが。) ついでにお茶漬けにしてみましたが、やっぱり酸っぱい。恐るべし乳酸!包丁を借りた友人は気に入ったらしく、2杯ほど食べていましたが…。
そして、ある事実に気づきました! ふなずしを口にした時に来る、あの匂い!なんと果物の王様「ドリアン」と同じ匂い!! これはその場にいた全員が納得!いや〜面白いモンですね〜♪ と、まあ何かと発見の多いふなずし体験でした(^^*) (東京都 大久保様) 03/07/01

昨日 ふな寿司が届きました。今日袋を開封したところにおいの強さは人から聞いているほど強くはなかったのですが、癖はありました。いろいろな方法で食べてみたところ、お吸い物にするとおいしく食べることができました。直接箸を取って食べてみると塩辛くチーズに似た味でした。日本酒にはとてもあいました (埼玉県 六馬様) 03/06/15

テレビなどで ふな寿司を見ていて一度食べてみたくなり、ネットでカネ正さんを知り注文しました。でも初めて食べるものなので、それが美味しい ふな寿司なのかどうかがいまいち判らないと思い ふな寿司好きの知人におすそ分けして食べてもらったところ「これは良い ふな寿司です。」と教えてもらいました。私は ふな寿司をすっかり気に入ってしまい一人で一度に一本を食べてしまいます (北海道 本田様) 03/06/04

今日届きました。はじめていただく ふな寿司ですが、酸味とコ クと淡水魚の風味が渾然として、たまらない美味しさです。以前趣味ですしの歴史を勉強していた頃があり、前々から一度食べてみたいと思っていました。(青森県 鈴木様) 03/05/28

今日 ふな寿司が届きました。早速スライスして2,3切れ食べてみました。 これまで何度も ふな寿司を食べていますが、「カネ正」さんの ふな寿司はフレッシュな味わいでなかなか美味しいです。高価な物ですし、主人とゆっくり味わいつつ食べたいと思います(福岡県 中村様) 03/05/13

        

御主人のセンスの良さと、一つ一つをとても丁寧に作られている職人の心意気を感じ、とても感動しながら頂きました。久しぶりに ふな寿司を食しましたが、全く探していた味そのもので大変満足しております。店頭で売ってある物はあまり旨くないと思っていましたので、今回インターネットでとても良いお店を見つける事が出来まして私はとても運が良かったと思っています (埼玉県 西村様) 03/04/07

ふな寿司が無事届きまして本日早速食べさせていただきました。よく漬かっていて大変おいしかったです。
たまに滋賀県へ行った時に安く販売しているのを見るといつも購入するのですが、安い ふな寿司は漬かりが浅い物ばかりでした。カネ正さんの ふな寿司はお腹に卵がたくさん入っていて、この味でこの金額とはありがたいです。ごはんの部分もお湯に溶かして飲むと酸味がきいていて美味ですね。また注文させていただきます (京都府 戸塚様) 03/03/26

懐かしい ふな寿司を味わいました。
20年前に一度だけ ふな寿司を口にしたのですが、その味が思い出と共によみがえりました。家族はあの臭いが苦手なようですが、私はとても好きです。美味しく頂きました。こちらで漬ける飯鮨(鮭、ホッケ、鰊等々を麹と野菜で漬け込む)とはまた違って、独特の食べ物ですね(北海道 岩渕様) 03/02/23

びっくりしたことが多々あります!
一番にその大きさ、二番目に卵がたっぷり入ったその品質、三番目に匂いも含めたその濃厚な味わい。 いままで購入していた ふな寿司はなんだったんでしょう? カネ正の ふな寿司を食して初めて「これが本当の ふな寿司の味だ」 という感じがしました(大阪府 新田様) 03/02/20

食べ方としては洗わずにそのまま切っていただきました。
そのまま食べたときはほんのわずか塩味が強いかなという気がしましたが、噛んでいるうちに感じてくる旨みはさすが!と思いました。 次にお茶漬けにしましたが、これはすごくおいしかったです。塩分が少し弱くなりますから、私にとっては旨みだけを食べさせてもらってる感じでした。さらに魚に着いている白いもの(麹ですか?)あれをたっぷりすくってお茶漬けに混ぜて食べたら最高でした。洗わずに切って良かったと思いました(佐賀県 山口様)03/02/18

ん〜、確かに匂いは特有ですね。
最初口に入れた瞬間は、正直言って舌をさすような感触でした。塩気もわりとあったしね! でも、何かだんだんと惹かれる味に変わっていくのがとても変な感じでした。これを、癖になる味と言うのでしょうか??(兵庫県 大角様) 03/02/08

       

スライスされた真空パックのものとは違い自分で切るのはむずかしいけど、風味があり感激しました。手袋がついていてさらに親切さが伝わってきました。私はそのまま食べるのがよいです。お米も、芯(?)の固いところが混ざっていたりするのを感じながら味わうのが好きです。
最近「お茶漬けもサイコー!!」という情報があったのでやってみようと思います (大阪府 浅田様) 03/02/05


↑PAGE TOP

立派な ふな寿司が今届きました。有難うございました!
私は滋賀県の出身で、家で樽に沢山の ふな寿司を親が漬けていましたので子供の頃良く食べました。その美味しさがたまりません。 あの頃の事をおもえば今はとても貴重品ですね! (N.K様) 03/01/10

ふな寿司いただきました!
想像していたものに近かったです。味をたとえて言うなら、 無脂肪乳でチーズを作ったらこういう風になるのでは?という味でした。 ぼくは美味しく面白くいただきましたが ある程度の予備知識が必要な食べ物だと思いました。 先人の知恵に感心しつつ、現代のはや寿司の原型とも言われる いにしえの味の ふな寿司をインターネットでオーダーする時代。 おもしろいですね (O.W様) 03/01/09

さっき届きました
家の母(72歳)は滋賀の大津出身で 「昔は家で作ったモンや」って、 何十年かぶりに食べたそうです。(朝から上機嫌、早速食べてました。)私は初体験!封を切るにドキドキもんでしたが、話で聞くほどの強烈な臭いやないんで、ホッ!でした。ありがとうございました(T.M様) 02/06/17
こんにちは! ふな寿司は想像していたよりは食べやすく なるほど病みつきになる方がおられるのが分かる逸品でした(まぐ様)
話題の ふな寿司、初めてのトライでした。世間の話で、メッチャ臭いものとのイ メージが強かったのですが、思っていたより軽度で、これは何回か食ってると だんだんハマッテ行きそうな感じがしますよ(奈良の豊様)
ふな寿司有り難うございました。 ふな寿司にしては穏やかなものでしたので、 かなりの方が楽しんで頂けたのではないか と観察してました。 小生は卵たっぷりをウムウムと楽しませて いただきました(白雨様)
ふな寿司ありがとうございました。 一緒に手術用手袋が入っていたので、ちょっとびっくり。 ガスマスクも用意しとかなあかんかなあとビビリました。 でも、噂ほどの臭いではなくマイルドタイプ?かな。 ダメな方はダメのようでしたが、結構食べてみると美味しいでしたね。 食文化というのは、長い間掛かって育んできたものですから、その地域にふれる事の 面白さがありますね。またこちらのお酒の会にもご参加、お待ちしております。 ネギでもしょって、お越し下さい http://www2u.biglobe.ne.jp/~manbou/(中川@マンボウ様)
02/04/08

ふな寿司は主人の大好物なのです。実は、今回初めての通販でちょっと不安もあったのですが、小さくても子がたくさん入ってたと喜んでいました。ウチではお正月だけのご馳走なのですが また注文することがありましたら よろしくお願いします(A.K様)02/02/13

本日、確かに受け取りました。 ありがとうございました。 母の大好物で、探していたのですがなかなか見つからず、 あきらめていたところ、インターネットで見つけることが 出来ました。 母は重度の痴呆ですが、早速明日食べさせて上げようと思います。味を覚えていたらいいのですが。
<追伸> 小学校6年生の娘が、「おいしい」と言って食べています (O.S様)02/02/01

先日インターネットより注文しました。 本日届きました!感謝の気持ちでいっぱいです!本当にありがとうございました! ふな寿司はとってもおいしいお味でした!また度々注文すると思いますが、よろしくお願いいたします(井上様)02/01/30

休日に実家の両親と一緒に頂きました。 私は ふな寿司は緊張の初体験でして、 においはそれほど気にならなかったのですが 少し酸味がきついように感じました。 義父は日本酒と一緒に“美味い美味い”と喜んで食べていました。 ごはんのおかずとしてより、 お酒の肴としていただく方がいいようですね♪(松浦様)

ふな寿司送っていただきありがとう御座いました。 本日いただきました。 当初、 ふな寿司は匂いが凄いと聞いていましたので、本当に食べれるか不安でしたが、食べてみると若干匂いはありますが、私自身そんなに嫌な匂いでもありませんし、味も少し塩味は利いていますが大変美味しくいただきました。なぜみんながそんなに嫌がるのかが分からないぐらいです。ありがとう御座いました (黒田様)

琵琶湖周辺は、旅先としてもお気に入りの場所です。行くといつも ふな寿司屋さんを探して、お土産にしていました。東京では、なかなかふなずしに出会えず、たまにデパートの物産展などに出ていると、高くて小さいのを泣く泣く買っていました。パソコンを買ってから、あるときふと「インターネットで調べたら…」と思い、カネ正さんと出会いました。もう ふな寿司を求めてさまようこともなくなり、パソコンに感謝する今日この頃です(U.Y様)

ふな寿司届きました。早速調理(少し変ですが)にかかり魚についた 麹かなお米を取り少し臭いはするけれども別に気にするほどでもない。食べてみたら頭もしっぽもそれなりに美味しく結構な歯ざわり。お腹の卵も一杯で写 真の様にお皿に盛って見ました。これでご飯を食べて みました。いけます。でもご飯の副食には勿体無い。でも美味しい。 最初は人の話では臭くて食べれないとか?子供まで食べます(H.T様)

↑PAGE TOP

 


カネ正
ふなずしのカネ正 トップページに戻る>>

代表:小西啓史 
滋賀県東近江市上平木町1507
TEL:0748-22-6251 FAX:0748-22-5462
E-mail:funazushi@vois.co.jp
インターネット店は 土曜・日曜・祝日は
お休みとなります
上記期間にご注文いただいた場合は、翌営業日の発送となります

Copyright © 1997-2012 kanesho All rights reserved.